Millésime 2015: OFFRE PRIMEURS
Offre Primeur valable jusqu'au 31.07.2016

Acheter en Primeur c'est bénéficier d'un prix préférentiel et d'un règlement  en deux fois : un acompte (70%) à la réservation (avant le 31/07/2016) et le solde (30%) à la livraison à l'automne 2017. 


Le millésime 2015 est incontestablement un Grand millésime à Bordeaux! Le millésime 2015 se distingue par sa grande qualité et son originalité. 
Les vins sont très bien équilibrés sans lourdeur ni puissance excessives avec des tanins exceptionnels de rondeur et de souplesse. 2015 nous promet des vins à la fois bien structurés et très élégants, d'une grande finesse et très accessibles.


2015 fut une année précoce où les conditions ont été favorables tout au long de la saison. La maturité des raisins (le merlot en particulier) a été atteinte dès la mi-septembre suite à un été chaud et sec. Quelques pluies début Août sur la véraison ont permis d'éviter  les blocages de murissement par stress hydrique. Les vendanges se sont déroulées dans d'excellentes conditions sans pluie. La maturité phénolique étant atteinte assez tôt, pas de sur-maturité et des degrés alcooliques raisonnables n'excédant pas 13.5%.


 RESERVEZ DES A PRESENT ! Offre valable jusqu'au 31.07.2016


Quantité commandée       75 cl - CARACTERE          75 cl - NECTAR          
(panachée ou non)                                                                
60 à 120 bouteilles                          7,90 €                           12,70 €          + 2 bouteilles cadeau 
121 à 300 bouteilles                        7,60 €                           12,40 €         + 6 bouteilles cadeau 
301 à 600 bouteilles                        7,30 €                            12,10 €         + 12 bouteilles cadeau 
Les prix sont TTC franco de port à partir de 60 bouteilles.

Pour réserver, veuillez nous contactez par email, courrier postal ou téléphone.

 NECTAR vieilles vignes 2014
Côtes de Bourg Rouge

Elevage en foudres de 50 Hl pendant 18 mois. 100% Merlot - Vieilles vignes


Depuis 1995, Nectar bouleverse les idées reçues et la hiérarchie bien installée à Bordeaux depuis des dé cennies en donnant la preuve qu'un vin produit en "Côtes de Bourg" peut s'élever au rang des meilleurs vins de Bordeaux.
C'est un vin unique par sa structure tanique bien affirmée, sa rondeur, sa souplesse et l'aspect velouté qu'il développe en bouche dès sa jeunesse. Il est délicieusement tanique, puissant et doux à la fois, soutenu par une belle acidité qui lui confère un véritable potentiel de garde!
Nectar nous offre sa chaleur et  tout l'équilibre entre le fruité et le boisé, la concentration et la finesse, la richesse et l'élégance dont un vin a besoin.


Prix public TTC:
75 cl - 15 € la bouteille
150 cl - 30 € le magnum

Pour commander: Nous contacter Par téléphone, courrier ou e-mail. 


 

 CARACTERE 2014
Côtes de Bourg Rouge

80% Merlot - 20% Cabernet sauvignon
Elévé en barriques de chêne pendant 12 mois.

Un vin où le terroir s’exprime sans entrave ! C’est un vin bien construit et chaleureux, expressif et racé autour d’un caractère bien marqué qui se laisse facilement apprécier dès sa jeunesse. C’est également un vin aux tanins puissants, garants d’un vieillissement de quelques années et d’une très bonne qualité régulière. Au nez, des notes de fruits rouges confits relevées d’épices et de poivre sont alliées à un boisé bien fondu. Long en bouche et généreux, il révèle une belle élégance et beaucoup d’harmonie.


CHATEAU DE LA GRAVE CARACTERE 2008 Médaille d'argent au concours des Grands vins de Bordeaux
CHATEAU DE LA GRAVE CARACTERE 2009 Médaille d'or au concours des Grands vins de Bordeaux, Guide Hachette 2011, 5*****Guide Hubert 2012
CHATEAU DE LA GRAVE CARACTERE 2010 Médaille d'or au concours du Challenge international du Vin, Guide Hachette 2012
CHATEAU DE LA GRAVE CARACTERE 2011 Médaille d'argent au concours des Grands vins de Bordeaux
CHATEAU DE LA GRAVE CARACTERE 2012 Médaille d'or au concours des Grands vins de Bordeaux + 2 étoiles et COUP DE COEUR dans le Guide Hachette des vins 2015. 
CHATEAU DE LA GRAVE CARACTERE 2014 Médaille d'or au concours du Challenge International du Vin + 2 étoiles dans le Guide Hachette des vins 2017.

Prix Public TTC:
75 cl - 10.50 € la bouteille
150 cl - 21.00 € le magnum 

Pour commander: Nous contacter Par téléphone, courrier ou e-mail.

 CHATEAU DE LA GRAVE 2015
CÔTES DE BOURG Rouge

70% Merlot - 20% Malbec - 10% Cabernet sauvignon
Elevage en barriques de chêne pendant 6 mois. 

Aimez ce Côtes de Bourg classique et délicat chaque jour sur votre table. C’est un excellent vin pour le déjeuner ou de calmes dîners. Avec ses tannins fins et soyeux et son intense bouquet fruité, vous l’apprécierez, simple et accessible dès sa jeunesse. L’assemblage traditionnel des trois cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec, respectant les typicités du terroir, il se distingue par sa couleur rouge profond, son parfum intense dominé par le fruit, sa structure charnue et sa richesse en tanins soutenu par une grande fraîcheur. Son évolution est marquée par beaucoup de finesse.


Prix public TTC:
75 cl - 8.00 € la bouteille
150 cl - 16.00 € le magnum 

Pour commander: Nous contactez par téléphone, courrier ou email.

 GRAINS FINS 2015
Côtes de Bourg Blanc

70% Sémillon - 30% Colombard
Fermenté et Elevé en barriques de chêne sur lies fines


Atypique assemblage de Sémillon et de Colombard, c’est un vin blanc sec, rare, original et unique qui a fait la réputation du Château de la Grave.
Au nez des arômes d’agrumes mêlés à des notes boisées légères et au palais soutenu par une très belle fraîcheur, il étonne par sa richesse et sa longueur en bouche. On obtient un bel équilibre, à la fois soyeux et complexe, fin et nerveux.
Légèrement boisé, grâce à l’élevage en fûts de chêne, il ne doit pas être bu trop frais.

2011: COUP DE COEUR dans la Revue des vins de France
2014: 2** & COUP DE COEUR dans la Guide Hachette des vins 2016

Prix Public TTC:
75 cl - 10.50 € la bouteille


Pour commander, Nous contacter par téléphone, courrier ou email.
Pour tout renseignement ou commande, contactez nous!

 HOMMAGE DE LA GRAVE 2015
Vin Rosé

100% Cabernet sauvignon 
Fermenté et élevé en barriques de chêne sur lies fines

Un vin rosé original et surprenant. « Hommage » est la preuve que le rosé peut aussi être un vin magnifique. C’est un vin de plaisir réel, original et subtil. Il se boit sans attendre. Vin rosé issu de Cabernet Sauvignon – vieilles vignes - en pressurage direct, découvrez sa couleur saumonée pale étonnante. Au nez, des notes de fruits (fraises de bois en particulier) relevées d’épices sont alliées à un boisé bien fondu. Très longue bouche et d’une belle rondeur surprenante, il révèle une grande finesse dont on ne se lasse pas. Vin sec, sans sucre résiduel, il est idéal pour accompagner votre repas.


Prix public TTC:
75 cl - 9.50 € la bouteille

Pour commander: Nous contacter par téléphobe, courrier ou email.

 Poliane Blanc Extra Brut
METHODE TRADITIONNELLE

100 % Colombard - Extra Brut

Produit en très petite quantité, il vous replonge dans la plus pure tradition familiale. Vin de fête par excellence, il a fait la fierté de nos ancêtres. Il se distingue par sa fraîcheur et son caractère fruité bien marqué. En 1906, la famille BASSEREAU a été à l’origine de la création des caves du Pain de Sucre à Bourg sur Gironde et de la première Méthode Traditionnelle Brut en Gironde. Moins connue que la production de vin rouge à Bordeaux, les vins mousseux existent depuis le XIX° siècle. Cette production a pris place naturellement dans les galeries souterraines de la vallée de la Garonne et de la Dordogne. Ces carrières similaires à celles de Champagne offrent ici des conditions idéales de température pour la prise de mousse et le vieillissement des « vins champagnisés. » Les procédés de fabrication sont également identiques à ceux utilisés pour le champagne, seules les variétés de raisins changent.


Prix publicTTC:
Blanc 75 cl - 9.50 € la bouteille
Rosé   75 cl - 9.50 € la bouteille - Epuisé

VIN & TAPAS

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Ouvert De 11h à 18h en semaine
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